Путеводитель по винному краю Грузии
Кахетия — это 8000 лет виноделия, монастыри на фоне Кавказа и крепости, от которых перехватывает дыхание
Разбираем главные достопримечательности региона: что смотреть в первую очередь, сколько времени закладывать и как выстроить маршрут
Сигнахи — «город любви» над долиной Алазани
Укреплённый город XVIII века на горном гребне — первое, что должен увидеть каждый путешественник в Кахетии. Царь Ираклий II обнёс его стеной в качестве опорного пункта против лезгинских набегов, а сегодня это самый фотогеничный посёлок региона: красные черепичные крыши, вымощенные улочки, балконы с резными перилами — и за всем этим панорама Алазанской долины и заснеженной гряды Большого Кавказа.
Крепостная стена Сигнахи — цифры
Почему «город любви»? Здесь работает ЗАГС, где оформить брак можно круглосуточно, в любой день недели — традиция, приведшая в Сигнахи тысячи пар со всего мира. Именем города названа знаменитая песня в грузинском фильме «Поминальная молитва», а по легенде именно недалеко отсюда находился амбар, в котором художник Нико Пиросмани «завалил ворота цветами» — сюжет той самой «Миллиона алых роз».
Монастырь Бодбе — духовное сердце региона
Всего в двух километрах от Сигнахи, среди кипарисов, стоит монастырь, где покоится святая равноапостольная Нино — просветительница Грузии, обратившая страну в христианство в 326 году. Это делает Бодбе одним из главных мест паломничества на Кавказе.
Сегодняшний облик комплекса сложился в VIII–IX веках; в XV веке монастырь получил статус резиденции родника царской духовной власти — именно здесь короновали кахетинских царей. Ниже по склону, у подножия крутого спуска по лестнице из примерно 800 ступеней, бьёт святой источник святой Нино, к которому устроена купель.
Алаверди — кафедральный собор XI века
Двадцать километров от Телави — и перед вами одно из самых старых религиозных сооружений Грузии, действующее по сей день. Собор святого Георгия построен в начале XI века (на месте базилики VI века) и до возведения Самеба в Тбилиси почти тысячу лет оставался самым высоким церковным зданием страны — более 50 метров.
Алаверди — место, где древность осязаема: внутри — фрески XI и XV веков, на территории — могила основателя обители, одного из тринадцати ассирийских отцов, Иосифа Алавердели. А в подвалах монастыря монахи уже более тысячи лет готовят вино по квеврийной технологии — «Алаверди монастырский квеври» имеет официальную бутылочную линию и регулярно побеждает на дегустациях (фестиваль «Алавердоба» проводится ежегодно в сентябре-октябре).
Греми — вставший на дыбы кремль из агатового камня
Пожалуй, самый кинематографичный памятник Кахетии: крепость Греми стоит на изолированном холме посреди равнины, и её силуэт — зубчатая стена, церковь Архангелов и высокая башня-колокольня — виден издалека.
В XVI—XVII веках Греми был столицей Кахетинского царства и оживлённым торговым городом на Великом шёлковом пути: в нём жили армяне, персы, греки, действовал караван-сарай и бани. Всё закончилось в 1615 году, когда войско шаха Аббаса I сровняло город с землёй — уцелел только замковый комплекс на скале. Смотровая площадка у входа дарит одну из лучших панорам долины Интоба.
Некреси — монастырь над рекой на склоне горы
Комплекс, с которого охватывает взглядом всю Алазанскую долину. Некреси возник в IV–VI веках — здесь к тринадцати ассирийским отцам присоединился ещё один просветитель, Абибос Некресский. В ансамбль входят церкви разных эпох: от крошечной базилики IV века (одна из старейших сохранившихся церквей Грузии) до купольного храма VIII–IX веков.
Давид-Гареджа — пещерный город на границе с Азербайджаном
Один из самых необычных монастырских комплексов Кавказа: сотни пещер, келий, трапезных и храмов, вырубленных в полупустынном скалистом хребте в VI веке. Основатель — Давид Гареджели, ещё один из тринадцати ассирийских отцов.
Обязательная программа — подъём по тропе к Удабно, верхнему монастырю: здесь, в пещерных церквях IX–XIII веков, сохранились фрески, в том числе портрет царицы Тамары. По пути открываются сюрреалистические виды «радужных холмов» — разноцветных, выветренных ветром скал, похожих на пейзажи аризонской пустыни.
Телави и дворец Ираклия II — административная и историческая столица
Главный город Кахетии, где стоит спланировать ночёвку: отсюда радиальными выездами удобно добираться до Алаверди, Греми, Некреси. Центральный объект — Батонисцихе, крепость-дворец царя Ираклия II: дворец XVIII века с филигранными деревянными балконами, две церкви, остатки царских бань и спуск к туннелю, ведущему к реке Алазани. У ворот — знаменитый 900-летний чинар (платан), дерево-легенда, под которым отдыхал сам царь.
Сравнительная таблица: сколько времени нужно на каждый объект
| Объект | Тип | Время на осмотр | Вход | Главное достоинство |
|---|---|---|---|---|
| Сигнахи | Город-крепость | 3–5 часов | Бесплатно | Панорамы долины, крепостная стена |
| Бодбе | Действующий монастырь | 1–2 часа | Бесплатно | Могила святой Нино, святой источник |
| Алаверди | Монастырь XI в. | 1 час | Бесплатно | Архитектура, монастырское вино |
| Греми | Крепость-музей | 1–1,5 часа | Символический | Силуэт на холме, музей |
| Некреси | Монастырский комплекс | 2–3 часа | Бесплатно + автобус | Панорама долины с высоты |
| Давид-Гареджа | Пещерные монастыри | 3–4 часа | Бесплатно | Фрески, «радужные холмы» |
| Телави, Батонисцихе | Царский дворец | 2–3 часа | Музей — платно | Дворец Ираклия II, 900-летний платан |
Винодельни как достопримечательность: квеври и Киндзмараули
В Кахетии вино — не сувенир, а объект всемирного наследия: технология квеври (брожение и выдержка в огромных глиняных кувшинах, зарытых в землю) внесена ЮНЕСКО в список нематериального культурного наследия человечества. Поэтому любой маршрут по региону обязан включать хотя бы одно марани:
Туннель винодельни Хареба (Кварели)
Бывший бомбоубежище длиной 7,7 км в толще горы Кавказа, где круглый год держится 12–14°C — идеальные условия для выдержки тысяч бутылок. Самый масштабный винный объект региона.
Музей вина «Твинелли» / винный дом Твинери (Цинандали)
Усадьба князя Александра Чавчавадзе, где в XIX веке впервые в Грузии вино стали разливать в бутылки по европейской технологии. Парк XIX века, дегустационный зал, историческая коллекция.
Хуторок Шуми (Шуми) и семейные марани
Энотека с сотнями сортов винограда, этнографический уголок и собственная линия «Згуа» — вина, официально признанного лучшим «амфорным» вином Грузии.
Киндзмараули, корпорация (Кварели)
Родина одноимённого полусладкого вина из винограда саперави: микрозона Киндзмараули занимает всего 120 гектаров — попробовать «то самое» можно только здесь.
Готовый маршрут на 3 дня
Выезд утром через Гомборский перевал (красивее и быстрее, чем через Сагареджо). Прогулка по Сигнахи и крепостной стене, обед с видом на долину, спуск к святому источнику в Бодбе. Ночёвка в Сигнахи или переезд в Телави.
Утро во дворце Ираклия II и под 900-летним платаном. Далее кольцо по микрозоне Киндзмараули: Алаверди, Греми, закатный подъём к Некреси (автобус работает примерно до 17:00 — не опаздывайте). Ночёвка в Телави.
Усадьба Чавчавадзе в Цинандали, дегустация в тоннеле Хареба под горой. Обратный путь — через Сагареджо: по дороге можно свернуть к Давид-Гаредже, если есть силы и запас 4–5 часов (лучше внедорожник).
Что нужно знать перед поездкой
Итог
Кахетия удобна тем, что её главные чудеса собраны в компактный «золотой треугольник»: Сигнахи — Телави — Кварели. Три дня — и вы увидите крепости, соборы тысячелетней давности, пещерные монастыри и попробуете вино, которое здесь делают так же, как во времена неолита